다지지마닷컴 : 상계역 부근 맛집 <남원 마당쇠 추어탕>

상계동에 맛집이 몇 군데가 있을까. 생각해 보건데 그닥 많지 않을 것이다. 블로그를 뒤져봐도 그닥 눈에 띄는 밥집이 없음은 물론이거니와 나와있다해도 밥집이라기보다 분식이나 고깃집이 대부분이다.

이곳은 내가 사는 곳보다 더 안쪽으로 들어간 상계동에 위치한다. 이름하여 <남원마당쇠추어탕>. 추어탕은 크게 두가지 방식이 있는데 통두부에 통미꾸라지를 끓여 먹는 강원도, 원주식이 있고, 추어를 푹 삶아 으깨 살과 뼈를 분리해 내 살만 푹 고운 국물로 만드는 전남, 남원식이 있다. 취향에 맞춰 섭취하면 그만이지만 뜨거운 물을 견디지 못해 두부속으로 파고든 형식을 먹기가 어려운 사람들은 남원식 추어탕을 고른다.

고 추가루와 된장을 푼 육수물에 잘 퍼진 우거지와 으깬 추어를 넣은 얼큰한 탕은 대한민국표 보양음식으로도 인기가 높다. 문제는 어디서 먹느냐다. 개나 소나 남원식을 주창하는 이 마당에 믿고 잡술 만한 곳이 흔하지 않은 것도 사실이다.

이 에 이 버트 분연히 일어나 한 곳을 추천하노니 이름하야 남원 하고도 마당쇠 추어탕이다. 추어탕에 일가견이 있는 모선생의 비법을 어렵사리 전수받은 주인장의 맛깔나는 솜씨가 살아 있는 집이다. 근처 도봉산이나 수락산 또는 불암산 자락을 다녀온 동네분들에게는 더할 나위 없는 밥집이 아닌가 생각한다. 추어탕이외에도 추어튀김이나 아이들을 위한 추어돈까스 등 다양한 메뉴가 지친 도시인들을 반긴다.

상계동 주변에 산이 많아서인지 주말엔 꽤 바쁜 것 같다. 참고하시길.

숙취에도 좋고, 영양보충식으로도 굿!

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