이 집도 이년 연속. 그러나 작년엔 어땠는지에 대한 기억이 깡그리 소멸되었기에 나는 마치 새로운 집을 방문하는 듯한 착각에 사로잡힌다.
마침 구질맞게도 비가 추적추적 내리고 있었기에 전주의 날씨는 전날에 비하여 좀 쌀쌀했다. 따끈한 육수는 조금 얼어 있던 나에겐 위안거리였다. 맛있기도 했겠지만 무려 5섯잔이나 마셨다는!
물만두. 직접 손으로 만들었다고 자랑스레 쓴 인쇄물을 벽에 떡하니 붙혀 놓은 것으로
모든 것을 설명할 수 있을 터. 만두킬러, 만두사랑 버트에겐 그러나 랭면집 만두는 자고로 왕만두가 가장 어울린다는 생각이 팽배했던 터. 물만두는 어째 중국요리집에나 어울릴 법한 고정관념. 그러나 아무렴 어떠냐. 맛집도 아닌 곳에 와서 최고를 바라는 것은 지랄맞은 서울촌놈의 아집일 뿐.
열무랭면! 시원한! 하지만 나는 육수로 배를 채우는 중이었기에 이 시원한 함흥 스타일의 랭면육스는 거의 마시지 않았다.
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